【國產羊肉料理：脆皮羊肉捲與羊里肌搭水蜜桃凍】
羊肉料理不若豬肉和牛肉料理普遍，主要是因為...

【國產羊肉料理：脆皮羊肉捲與羊里肌搭水蜜桃凍】
羊肉料理不若豬肉和牛肉料理普遍，主要是因為羊肉容易有羊羶味。國產羊肉羶味較低，加上處理得宜，一樣可以做出美味的料理。而羊肉與水蜜桃凍很搭，水蜜桃的香甜可以蓋過羊騷味，可以做成小點心。
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/585694836
#國產羊肉料理 #脆皮羊肉捲 #羊里肌搭水蜜桃凍

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